Voy a ir dejando todas las recetas que voy recopilando, inventando y cocinando que merece la pena probar. Estar a dieta no siempre significa dejar de comer. Dejo tambien algunas de las "gangas" que no faltan nunca en casa. La dieta que sigo es la Flexi+18 por lo tanto cuando hablo de puntos son puntos de la flexi no los nuevos propoints.
martes, 12 de febrero de 2013
ARROZ CON SOBRASADA VEGANA, 7pt TODO EL PLATO
ARROZ CON SOBRASADA
Ingredientes para 2 personas:
- 1 cebolla
- 1 puerro
- 100gr de guisantes 1pt
- 1 calabacín
- 200gr de tomate natural rallado (o triturado)
- 2ct de aceite de oliva 2pt
- 200gr de arroz
- 4 vasos de agua
- azafrán
- 200gr de sobrasada 3pt
- sal
Preparación:
Cortamos la verdura en cuadraditos pequeños y la rehogamos con el aceite en una sartén antiadherente, cuando esté casi hecha añadimos el tomate, cuando el tomate esté cocinado añadimos el arroz y le damos unas vueltas, añadimos el agua junto con la sobrasada, salamos a gusto y dejamos hervir hasta que el arroz esté hecho.
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Menuda pinta!!!
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